• 西點烘焙全能班
    西點烘焙全能班

    【香派小吃】西點烘焙全能班


    時下,隨著人們生活品質的提升,人們開始追求綠色健康高品質的食品,西點、蛋糕的需求已經進入黃金時期,互聯網的普及帶來了全新的經營模式,無論是為家人和自己愛的人送上一頓美餐還是建立自己的一個小店,做工精美、用料優良、高品質的產品是必須的,香派特推出西點烘焙全能班,學會可以直接開實體店,也可以做私房蛋糕放微信售賣,全能班項目齊全,也可挑選項目學習,具體可咨詢在線客服!



    課程內容:

     

    生日蛋糕

    漸變色裙擺娃娃蛋



    經典巧克力裸蛋糕


    哆啦A夢蛋糕


    個性繪畫蛋糕


    心形水果蛋糕


    泡泡浴蛋糕


    抹茶味裸蛋糕


    花卉水果蛋糕


    禮服娃娃蛋糕


    漸變色玫瑰蛋糕


    芭比娃娃蛋糕


    麻將蛋糕


    百褶裙邊娃娃蛋糕


    原味水果裸蛋糕


    比基尼蛋糕


    心形水果蛋糕


    雙層蛋糕


    小汽車蛋糕

    千層蛋糕

    果千層蛋糕

    榴蓮千層蛋糕

    面包

    披薩系列

    歐式甜面包:


    毛毛蟲面包


    紅豆小餐包


    甜甜圈


    菠蘿包


    熱狗巧克力


    肉松面包


    椰香面包


    披薩包


    方包吐司:


    提子切片


    全麥吐司


    椰蓉吐司


    原味切片


    紅豆切片


    蔓越莓切片


    三明治


    芝士披薩


    火腿披薩


    培根披薩 

    甜品類

    原味牛奶慕斯


    藍莓/草莓/柳橙/


    克力慕斯


    香蕉慕斯


    覆盆子慕斯


    黑森林


    芒果凍芝士


    牛奶凍芝士


    藍莓凍芝士


    提拉米蘇


    葡式蛋撻


    港式蛋撻


    木糠杯


    雪媚娘


    水果泡芙


    雪人泡芙


    日式卡仕達醬泡芙

    常溫蛋糕

    蛋糕卷:


    檸檬卷


    白玉卷


    彩繪卷


    豹紋卷


    彩虹卷


    抹茶卷


    奶油蛋糕卷


    杯子蛋糕:


    巧克力杯子蛋糕


    抹茶杯子蛋糕


    蛋糕胚:


    戚風蛋糕胚


    黑森林蛋糕胚

    餅干系列

    冷凍切片類:


    蔓越莓餅干


    曲奇類:


    原味曲奇


    抹茶曲奇


    蔥香曲奇


    巧克力曲奇


    造型餅干類:


    心形娃娃


    小房子


    圣誕樹


    卡通、熊貓等


    裝飾類:


    手指餅干系列


    一:生日蛋糕


    漸變色裙擺娃娃蛋糕、經典巧克力裸蛋糕、哆啦A夢蛋糕、個性繪畫蛋糕、心形水果蛋糕、泡泡


    浴蛋糕、抹茶味裸蛋糕、花卉水果蛋糕、


    禮服娃娃蛋糕、漸變色玫瑰蛋糕芭比娃娃蛋糕、麻將蛋糕、百褶裙邊娃娃蛋糕、原味水果裸蛋糕


    心形抹胚:比基尼蛋糕、心形水果蛋糕



    雙層抹胚:雙層蛋糕



    特性抹胚:小汽車蛋糕









     

     








    包括蛋糕胚子制作、奶油調制、基礎的調色制作巧克力配件技術等

     

    生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義:


    玫瑰花、菊花、百合花、薔薇花、蝴蝶蘭、大麗花、萬壽菊、向日葵、康乃馨、牡丹花、千日紅、紅鶴


    雨、山茶花、荷花、非洲菊、太陽花、魚尾菊、小紅花、五葉花、蓮花、蘭花、馬蹄蘭、喇叭花、等30


    余種花體的制作方法



    生日蛋糕各種花邊的制作:


    水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、鋸齒花邊,錐形花邊,之形花邊,貝殼花


    邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等30余種花邊。


    生日蛋糕生肖及人物的制作:


    1.生日蛋糕卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴


    2.生日蛋糕人物----壽星、壽婆、圣誕老人、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥等


    3.生日蛋糕。其他----魚、樹、仙鶴、山、草地等





    二、 千層蛋糕

    芒果千層蛋糕、榴蓮千層蛋糕

     


     

     

     三、面包系列

    歐式甜面包:毛毛蟲面包、紅豆小餐包、甜甜圈、菠蘿包、熱狗巧克力、肉松面包、椰香面包、披薩包

    方包吐司:提子切片、全麥吐司、椰蓉吐司、原味切片、紅豆切片、蔓越莓切片、三明治


     四:慕斯蛋糕系列

    原味牛奶慕斯、藍莓/草莓/柳橙/巧克力慕斯、香蕉慕斯、覆盆子慕斯、黑森林

     五:芝士系列

    芒果凍芝士、牛奶凍芝士、藍莓凍芝士、提拉米蘇

     六、甜品系列

    葡式蛋撻、港式蛋撻、木糠杯、雪媚娘、水果泡芙、雪人泡芙、日式卡仕達醬泡芙

     七:常溫蛋糕

    蛋糕卷:檸檬卷、白玉卷、彩繪卷、豹紋卷、彩虹卷、抹茶卷、奶油蛋糕卷

    杯子蛋糕: 巧克力杯子蛋糕  、抹茶杯子蛋糕

    蛋糕胚:戚風蛋糕胚、黑森林蛋糕胚

     八、餅干系列

    曲奇類:原味曲奇、抹茶曲奇、蔥香曲奇、巧克力曲奇


    冷凍切片類:蔓越莓餅干


    造型餅干類:心形娃娃、小房子、圣誕樹、卡通、熊貓等


    裝飾類:手指餅干系列


     






     九:披薩

     芝士披薩、培根披薩、火腿披薩等



    培訓優勢

    優勢一 免費品嘗:網站規模都是假的,產品的味道,能學到好的技術才是真的,可以先提前預約試吃,滿意再學習
    優勢二 資料配方:每款產品的配方克數比例都是經過嚴格把握,資料整理好免費發放給學員一目了然,學員在老師的指導下能夠很快的動手操作。
    優勢三 一對一指導:老師一對一指導、全部學員實踐操作
    優勢四 開店指導:后續服務我們免費提供全程指導開店,絕對不控制學員的材料,學員畢業后免費發放設備原料的清單,學員所遇到的問題老師24小時開機免費解答,后期不會可以免費回來復習
    優勢五 合理的學費價格:我們的價格絕對公道,學習期間所用的工具和原料都是我公司免費提供
    優勢六 學習人性化:外地學員包住宿(住賓館),所有學員隨到隨學,沒有時間限制學到精通滿意為止(很多培訓學校不管學員學沒學會,到期就會結束課程)。

    (更多優惠咨詢毛老師 電話/微信號:13738659479

    本校鄭重承諾:
    正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,我們擁有豐富的培訓經驗,將核心技術傾囊相授,絕不做虛假宣傳。

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    部分培訓項目

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